阿仁鉱山の歴史

　　　●その昔、鉱山で栄えた阿仁に古くから伝わる郷土料理なんこ鍋。

　　　　馬肉を醤油でじっくり煮込んだ料理です。
　　　　食べごたえがあり、かめばかむほど味がでてきます。
　　　　各家庭の味があり、郷土料理として親しまれているなんこ鍋はお酒のお供に最高で、特に焼酎とよく合います。
　　　　地元では買いにくるお客さんが行列を作るほど人気のある逸品です。